■相手を選ばない、どんなお食事にも
オルゾはイタリア生まれの飲み物ですが、和食、中華、フレンチ、ハンバーガー、なんにでも合う飲み物です。日本の麦茶とは原料の大麦の種類も焙煎方法も違うのですが、我々日本人には馴染み深い大麦の香ばしさとさっぱりした味わいが特徴なので、お料理と一緒でも自己主張をせず、お料理に合わせてしまいます。
おにぎりと味噌汁とアツアツのオルゾ、点心とオルゾ、焼肉に冷たいオルゾ、ピザには濃い目に淹れたオルゾ・・・など等オールマイティーなオルゾです。
もちろん和菓子にも、ケーキにもお勧めです。
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イタリアを旅行した時にオルゾを知りました。あちらではかなり濃いエスプレッソで出てきて、大麦の香ばしさとほんのりした甘味に惹かれました。 日本では売ってないもんだと思っていたのですが、こちらのサイトで見つけ、嬉しくなり購入しました。 ケーキやアイスをいただく時はコーヒーや紅茶もいいのですが、オルゾを淹れる事が多いです。私はイタリアのカフェのように濃く淹れています。 先日、薄めに淹れて和菓子と一緒にいただいてみました。美味しかったです。 オルゾは淹れ方で何にでも合うのですね！ |
| （北海道 Ｙ．Ｔ様 ４０代 女性） |
パン教室に通っていて、先日試食の時に、先生がオルゾを出してくれました。 コーヒー用のミルクと蜂蜜を入れ、どんな味がするのかちょっとびくびくしながら一口いただいたところ、香ばしくてすごく美味しかったです。 パンにもよく合いますね。特にクロワッサンと合うと思います。 |
| （埼玉県 Ｈ．Ａ様 ４０代女性） |
妻がオルゾを購入するようになって２年になります。 先日食事に行ったチャイニーズレストランでは、ドリンクメニューにウーロン茶やジャスミン茶と並んでオルゾがありました。 オルゾがどんなものかはよく知っているのですが、中華とオルゾの組み合わせにびっくり。 でも、中華料理にオルゾが合うことがわかりました！！ 脂っこい料理が多いのですが、オルゾを飲みながら食べるとさっぱりします。 それに癖のない味なので、後味もいいですね。 |
| （千葉県 Ｉ．Ｓ 様 ４０代男性） |
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